白癜风饮食注意事项有哪些?白癜风是一种皮肤病，主要的临床表现就是色素脱失引起皮肤出现片片白斑。其实白癜风的困难不在于它的诊断。众所周知，白癜风是一种易诊断，难治疗的皮肤病。白癜风的发病的病程一般都挺长，治疗的难度相应增加。那么，白癜风饮食注意事项有哪些?下面就由常州皮肤病研究院的专家为您解答：

　　白癜风饮食注意事项有哪些

　　白癜风是由于黑色素脱失而形成的，而黑色素的合成离不开酪氨酸和酪氨酸酶，两者缺一就不能合成黑色素，皮肤就会白变。酪氨酸是从食物中摄取的。酪氨酸酶虽然是在人体内合成的，但其活性又与某些金属元素如铜、锌铁等有关，当体内缺少这些元素时就会降低酪氨酸酶的活性，这样就会影响黑色素的代谢而产生病变。

　　白癜风治疗的时候，正确合理的选择食物就显得尤为重要，不利于白癜风病情的食物必“忌口”，有利于病情的食物要适当摄入。

　　白癜风与饮食的关系不言而喻，临床上我们会遇到一些由于饮食不当而复发、或加重，饮食合理而使白癜风得以缓解的例子。

　　【白癜风有益饮食】

　　①少吃、不吃富含维生素C的食品。如：西红柿、橘子、柚子、杏、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓等。

　　②忌食辣椒、鱼腥、发物等。

　　③多吃一些富含酪氨酸及矿物质的食物、如牛、兔、猪肉、动物肝脏、豆类、花生、核桃等。

　　④平时多吃一些外观色泽为黑色、紫色的食品。如黑豆、黑米、黑芝麻、核桃肉等。