饮食对白癜风治疗起着很重要的作用，那么，您是否了解白癜风饮食注意事项?白癜风作为一种慢性病，治疗过程漫长，所以白癜风患者日常注意事项有很多，饮食是很重要的一项。白癜风患者要做到科学饮食，健康饮食。下面我们请常州皮肤病研究院的专家为我们介绍一下白癜风饮食注意事项。

　　白癜风饮食注意事项①——不可偏食：白癜风患者在日常生活中要注意科学的饮食调理，注重各种食物的搭配，以保证人体足够的营养，偏食则会造成食品搭配失调，营养偏差，有可能导致合成黑素的必需物质相对缺乏。偏食是一种不良的欲食习惯，白癜风患者应该注意纠正。

　　白癜风饮食注意事项②——摄食一些含铜食物：有实验资料证明，白癜风患者血中和白斑组织中的铜和铜蓝蛋白含量常明显低于正常人。日常生活中不妨摄食一些含铜食物，多用一些铜勺、铜壶等铜器餐具来补充些铜。既可减轻或免除经口或静脉途径给药可能引起的中毒，又可以当作是白癜风的一种辅助治疗方法。

　　白癜风饮食注意事项③——多食一些富含酪氨酸的物质：如瘦肉中的猪肉、禽蛋、动物内脏如肝、肾等，牛奶，新鲜蔬菜，豆类，包括黄豆、扁豆、青豆、豆制品等。花生、黑芝麻、葡萄干、硬果类如核桃等，矿物质食物如贝壳类食物，如田螺、蛏、蛤、牡蛎等。忌口是重要环节，白癜风患者对富含维生素C的食物，如鲜橘、柚子、鲜枣、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓和杨梅等应尽量不吃或少吃。